Pfeffer & Salz Catering- und Eventservice GmbH - Fon: 030 / 498 089-08

Menü-Finder

Womit dürfen wir Sie verwöhnen?

Hier können Sie sich Ihr Menü aus verschiedenen Gängen zusammenstellen und einen unverbindlichen Kostenvoranschlag anfordern. Bei hohen Personenzahlen gewähren wir einen Rabatt.


Das war noch lange nicht alles!

Es handelt sich hierbei um eine Auswahl aus unserem Standardprogamm. Gerne erstellen wir ein auf Sie zugeschnittenes Angebot. Schicken Sie uns einfach eine E-mail mit Ihrem Namen, Datum der Veranstaltung, Personenzahl und Ihren vorgaben betreffend Speisen, Getränke und des Drumherums.

Menuefinder

Fingerfood

Warenkorb I Verleihservice
Fingerfood I Vorspeisen I Suppen I Salate
Davor o. Anstatt I Hauptgerichte I Beilagen I Desserts
    Artikelbezeichnung Preis Portionen  
1/2 kleine Kartoffel - gefüllt mit gebratenen Lachsstreifen und Soße   1/2 kleine Kartoffel - gefüllt mit gebratenen Lachsstreifen und Soße € 2,00
1/2 kleine Kartoffel - gefüllt mit geräucherten Lachswürfeln und Kräutercreme   1/2 kleine Kartoffel - gefüllt mit geräucherten Lachswürfeln und Kräutercreme € 2,00
Berliner Pellkartoffelsalat mit einer Mini-Boulette im Gläßchen   Berliner Pellkartoffelsalat mit einer Mini-Boulette im Gläßchen € 2,50
Blätterteig gefüllt mit Lachscreme   Blätterteig gefüllt mit Lachscreme € 2,00
Cracker mit Kräuterkäsecreme   Cracker mit Kräuterkäsecreme € 1,50
Cracker mit Lachskäsecreme   Cracker mit Lachskäsecreme € 1,50
Cracker mit Rahmkäsecreme   Cracker mit Rahmkäsecreme € 1,50
Dipp-Gemüse - Möhren, Staudensellerie, Gurke und Zucchini mit Avocado- und Kräuterdip   Dipp-Gemüse - Möhren, Staudensellerie, Gurke und Zucchini mit Avocado- und Kräuterdip € 3,50
Erdbeercreme im Gläßchen   Erdbeercreme im Gläßchen € 2,00
Geflügelsalat -Hawaii- im Gläschen   Geflügelsalat -Hawaii- im Gläschen € 2,50
Gemüsereibekuchen mit Büsumer Krabbensalat   Gemüsereibekuchen mit Büsumer Krabbensalat € 4,00
Gemüsereibekuchen mit geräucherten Lachsstreifen und Meerrettich   Gemüsereibekuchen mit geräucherten Lachsstreifen und Meerrettich € 4,00
Gemüsesticks mit Kräutercreme   Gemüsesticks mit Kräutercreme € 3,50
Geräucherte Lachspralinen   Geräucherte Lachspralinen € 2,50
Hausgemachter bayrischer Kartoffelsalat mit einem Mini-Leberkäs im Gläßchen   Hausgemachter bayrischer Kartoffelsalat mit einem Mini-Leberkäs im Gläßchen € 2,50
Mini-Blätterteigtaschen gefüllt - Pikant   Mini-Blätterteigtaschen gefüllt - Pikant € 1,50
Mini-Blätterteigtaschen gefüllt - Süß   Mini-Blätterteigtaschen gefüllt - Süß € 1,50
Mini-Buttercroissants mit Frischkäse-Kräuterfüllung   Mini-Buttercroissants mit Frischkäse-Kräuterfüllung € 2,00
Mini-Buttercroissants mit Käsefüllung   Mini-Buttercroissants mit Käsefüllung € 2,00
Mini-Buttercroissants mit Tomatenfüllung   Mini-Buttercroissants mit Tomatenfüllung € 2,00
Mini-Kartoffelrösti mit Büsumer Krabbensalat   Mini-Kartoffelrösti mit Büsumer Krabbensalat € 3,50
Mini-Kartoffelrösti mit geräucherten Lachsstreifen und Meerrettich   Mini-Kartoffelrösti mit geräucherten Lachsstreifen und Meerrettich € 3,50
Mini-Windbeutel mit Sahnecreme   Mini-Windbeutel mit Sahnecreme € 1,00
Ochsenzungenröllchen gefüllt mit Waldorfsalat   Ochsenzungenröllchen gefüllt mit Waldorfsalat € 2,00
Pumpernickelscheiben mit gebeiztem Lachs   Pumpernickelscheiben mit gebeiztem Lachs € 2,50
Pumpernickelscheiben mit Käse   Pumpernickelscheiben mit Käse € 2,50
Pumpernickelscheiben mit Matjestatar   Pumpernickelscheiben mit Matjestatar € 2,50
Putenmedaillions   Putenmedaillions € 3,00
Riesengarnelen im Kartoffelmantel mit Thousand-Island-Dip   Riesengarnelen im Kartoffelmantel mit Thousand-Island-Dip € 3,50
Rote Beerengrütze mit Vanillesoße im Gläßchen   Rote Beerengrütze mit Vanillesoße im Gläßchen € 2,00
Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel   Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel € 3,50
Schweinemedaillions mit verschiedenen Cremes   Schweinemedaillions mit verschiedenen Cremes € 3,50
Schweinemedallions garniert mit einer Leberfarce   Schweinemedallions garniert mit einer Leberfarce € 3,50
Shrimps-Avocado-Salat im Gläschen   Shrimps-Avocado-Salat im Gläschen € 3,50
Verschiedene Sorten süßes Plundergebäck   Verschiedene Sorten süßes Plundergebäck € 1,00
Zartes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit fruchtigen Ananasstückchen   Zartes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit fruchtigen Ananasstückchen € 2,50
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Vorspeisen

Warenkorb I Verleihservice
Fingerfood I Vorspeisen I Suppen I Salate
Davor o. Anstatt I Hauptgerichte I Beilagen I Desserts
    Artikelbezeichnung Preis Portionen  
Auberginen und Zucchini in Olivenöl   Auberginen und Zucchini in Olivenöl € 6,50
Beluga Malossol Caviar dazu Backkartoffeln, Kartoffelschnee, Creme fraiche und den klassischen Beilagen - Tagespreis!   Beluga Malossol Caviar dazu Backkartoffeln, Kartoffelschnee, Creme fraiche und den klassischen Beilagen - Tagespreis! € 0,00
Bornholmer Rauchlachs mit Citronenmeerrerttich   Bornholmer Rauchlachs mit Citronenmeerrerttich € 10,50
Bornholmer Rauchlachs mit Orangenmeerrettich   Bornholmer Rauchlachs mit Orangenmeerrettich € 10,50
Brandenburger Schinkenplatte auf einem Holzbrett   Brandenburger Schinkenplatte auf einem Holzbrett € 8,50
Carpaccio vom Rinderfilet   Carpaccio vom Rinderfilet € 10,50
Carpaccio vom Rinderfilet mit einer Knoblauch-Pesto   Carpaccio vom Rinderfilet mit einer Knoblauch-Pesto € 12,50
Eingelegte Champignons und Schalotten   Eingelegte Champignons und Schalotten € 5,00
Fränkisches Schinkenbrett - Versch. Knochenschinken und Kochschinken   Fränkisches Schinkenbrett - Versch. Knochenschinken und Kochschinken € 7,50
Frisch geräucherter Ostseeaal mit Sahnemeerrettich   Frisch geräucherter Ostseeaal mit Sahnemeerrettich € 14,50
Frisch geräuchertes Forellenfilet -Isartal” mit Sahnemeerrettich   Frisch geräuchertes Forellenfilet -Isartal” mit Sahnemeerrettich € 7,50
Gemischte Bratenplatte -kalt-   Gemischte Bratenplatte -kalt- € 10,50
Gemischte Pastetenplatte mit Sauce Cumberland   Gemischte Pastetenplatte mit Sauce Cumberland € 10,50
Geräucherte Markrelen dazu eine feine Knoblauchmajonaise   Geräucherte Markrelen dazu eine feine Knoblauchmajonaise € 6,00
Geräuchertes Forellenfilet mit Orangenmeerrettich, dazu Toast und Butter   Geräuchertes Forellenfilet mit Orangenmeerrettich, dazu Toast und Butter € 7,50
Glückstädter Matjesfilet mit Zwiebelringen und Schwarzbrot   Glückstädter Matjesfilet mit Zwiebelringen und Schwarzbrot € 4,50
Hanseaten Fächer - Hausgebeizter Graved Lachs, geräuchertes Forellenfilet, Shrimps im Ei, Melone mit Bündnerfleisch, Scheiben vom Kalbsfilet und eine mit Rindfleischsalat gefüllte Tomate dazu Bagu   Hanseaten Fächer - Hausgebeizter Graved Lachs, geräuchertes Forellenfilet, Shrimps im Ei, Melone mit Bündnerfleisch, Scheiben vom Kalbsfilet und eine mit Rindfleischsalat gefüllte Tomate dazu Bagu € 14,50
Hausgebeizter Graved Lachs mit einer feinen Senf-Honig-Soße   Hausgebeizter Graved Lachs mit einer feinen Senf-Honig-Soße € 10,50
Hausgemachte Pasteten an einem Salatbouquet dazu Sauce Cumberland   Hausgemachte Pasteten an einem Salatbouquet dazu Sauce Cumberland € 10,50
Hausgemachte Pasteten dazu Sauce Cumberland   Hausgemachte Pasteten dazu Sauce Cumberland € 10,50
Havelzander aus dem Buchenholzrauch mit Orangenmeerrettich   Havelzander aus dem Buchenholzrauch mit Orangenmeerrettich € 10,50
Holländische Imperial Austern mit Ecken von Chesterkäse und Schwarzbrot - Tagespreis!   Holländische Imperial Austern mit Ecken von Chesterkäse und Schwarzbrot - Tagespreis! € 0,00
Marktfrischer Radi gedreht mit frischen Schnittlauchbrot   Marktfrischer Radi gedreht mit frischen Schnittlauchbrot € 4,50
Meeresfrüchtesalat   Meeresfrüchtesalat € 7,50
Nürnberger Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurken und Essig-Öl-Dressing   Nürnberger Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurken und Essig-Öl-Dressing € 4,50
Oberbayrisches Schinkenbrett - Versch. Sorten Knochenschinken, Kochschinken und Burgunderschinken   Oberbayrisches Schinkenbrett - Versch. Sorten Knochenschinken, Kochschinken und Burgunderschinken € 7,50
Original Münchener Obazda (angemachter Camembert)   Original Münchener Obazda (angemachter Camembert) € 6,50
Ostseeaal frisch aus dem Rauch dazu Orangenmeerrettich   Ostseeaal frisch aus dem Rauch dazu Orangenmeerrettich € 14,50
Parmaschinken mit Netzmelone   Parmaschinken mit Netzmelone € 5,00
Riesengarnelen in Knoblauchöl   Riesengarnelen in Knoblauchöl € 12,50
Roter und grauer Pressack, sauer eingelegt in Essig und Öl mit Zwiebeln   Roter und grauer Pressack, sauer eingelegt in Essig und Öl mit Zwiebeln € 6,50
Schweizer Wurstsalat mit Käsestreifen   Schweizer Wurstsalat mit Käsestreifen € 6,50
Verschiedene Schinkensorten auf einem Holzbrett   Verschiedene Schinkensorten auf einem Holzbrett € 7,50
Vitello Tonato - Scheiben vom Kalbfleisch mit einer Thunfischsoße und Kapern   Vitello Tonato - Scheiben vom Kalbfleisch mit einer Thunfischsoße und Kapern € 14,50
Wacholder geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich   Wacholder geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich € 6,50
Wurstsalat von der Fleischwurst mit Streifen vom Emmentaler   Wurstsalat von der Fleischwurst mit Streifen vom Emmentaler € 6,00
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Suppen

Warenkorb I Verleihservice
Fingerfood I Vorspeisen I Suppen I Salate
Davor o. Anstatt I Hauptgerichte I Beilagen I Desserts
    Artikelbezeichnung Preis Portionen  
Andalusische Gazpacho (kalte, spanische Suppe)   Andalusische Gazpacho (kalte, spanische Suppe) € 3,50
Bayrische Kartoffelsuppe   Bayrische Kartoffelsuppe € 4,50
Büsumer Krabbensuppe mit Sauerrahm   Büsumer Krabbensuppe mit Sauerrahm € 5,00
Doppelte Rindsbouillion mit Pfannkuchenstreifen   Doppelte Rindsbouillion mit Pfannkuchenstreifen € 3,00
Gemüsesuppe -Minestrone-   Gemüsesuppe -Minestrone- € 3,20
Karotten-Sellerie-Suppe   Karotten-Sellerie-Suppe € 3,00
Klare Ochsenschwanzsuppe mit einer Käsestange   Klare Ochsenschwanzsuppe mit einer Käsestange € 3,50
Kraftsuppe mit Pfannkuchenstreifen   Kraftsuppe mit Pfannkuchenstreifen € 3,00
Lauchcremesuppe   Lauchcremesuppe € 3,00
Münchener Leberknödelsuppe mit frischem Schnittlauch   Münchener Leberknödelsuppe mit frischem Schnittlauch € 3,50
Rinderkraftbrühe -Royal”   Rinderkraftbrühe -Royal” € 3,00
Rinderkraftbrühe mit Champignonklößchen   Rinderkraftbrühe mit Champignonklößchen € 3,00
Rinderkraftbrühe mit frischen Kräutern und Streifen von Pfannkuchen   Rinderkraftbrühe mit frischen Kräutern und Streifen von Pfannkuchen € 3,00
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen   Rinderkraftbrühe mit Markklößchen € 3,00
Spreewälder Gurkensuppe mit Sour-Creme   Spreewälder Gurkensuppe mit Sour-Creme € 3,50
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube   Tomatencremesuppe mit Sahnehaube € 3,00
Tomatisierte Kraftsuppe mit Grießklößchen   Tomatisierte Kraftsuppe mit Grießklößchen € 3,50
Waldpilzcremesuppe   Waldpilzcremesuppe € 3,50
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Salate

Warenkorb I Verleihservice
Fingerfood I Vorspeisen I Suppen I Salate
Davor o. Anstatt I Hauptgerichte I Beilagen I Desserts
    Artikelbezeichnung Preis Portionen  
Blattsalate, Fleischtomaten und Gemüsezwiebelringe dazu Balsamicoessig und Olivenöl   Blattsalate, Fleischtomaten und Gemüsezwiebelringe dazu Balsamicoessig und Olivenöl € 4,00
Großes, marktfrisches Salatbuffet dazu viererlei Dressings   Großes, marktfrisches Salatbuffet dazu viererlei Dressings € 6,00
Krautsalat   Krautsalat € 2,00
Marktfrische Salate der Saison mit versch. Dressings   Marktfrische Salate der Saison mit versch. Dressings € 6,00
Tagesfrische Salate vom Winterfeld-Markt mit verschiedenen Dressings   Tagesfrische Salate vom Winterfeld-Markt mit verschiedenen Dressings € 6,00
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Davor oder Anstatt

Warenkorb I Verleihservice
Fingerfood I Vorspeisen I Suppen I Salate
Davor o. Anstatt I Hauptgerichte I Beilagen I Desserts
    Artikelbezeichnung Preis Portionen  
Backkartoffel mit Kräutercreme und hausgebeiztem Lachs   Backkartoffel mit Kräutercreme und hausgebeiztem Lachs € 3,50
Internationales Käsebrett mit aromatischem Parmesan und Parmegiano, feinster Ricotta, saftiger Mozzarella, griechischer Schafskäse, Schweizer Ziegenkäse sowie französischer Brie und Camembert   Internationales Käsebrett mit aromatischem Parmesan und Parmegiano, feinster Ricotta, saftiger Mozzarella, griechischer Schafskäse, Schweizer Ziegenkäse sowie französischer Brie und Camembert € 7,50
Nationales Käsebrett mit algäuer Alprahmkäse, Büffelmozzarella, Kellerkäse, Limburger, Bauernkäse, Cambozola, Bruschettakäse und Emmentaler   Nationales Käsebrett mit algäuer Alprahmkäse, Büffelmozzarella, Kellerkäse, Limburger, Bauernkäse, Cambozola, Bruschettakäse und Emmentaler € 6,50
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Hauptgerichte

Warenkorb I Verleihservice
Fingerfood I Vorspeisen I Suppen I Salate
Davor o. Anstatt I Hauptgerichte I Beilagen I Desserts
    Artikelbezeichnung Preis Portionen  
Bayrische Wurstparade - Nürnberger-, Pfälzer- und Weißwurst auf Sauerkraut mit Kartoffelbrei   Bayrische Wurstparade - Nürnberger-, Pfälzer- und Weißwurst auf Sauerkraut mit Kartoffelbrei € 8,50
Berliner Spießbraten mit einer kräftigen Kräutersoße dazu Bratkartoffeln und Krautsalat   Berliner Spießbraten mit einer kräftigen Kräutersoße dazu Bratkartoffeln und Krautsalat € 8,50
Bierkutscher Steak - mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller   Bierkutscher Steak - mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller € 8,50
Boulette mit Kartoffelsalat   Boulette mit Kartoffelsalat € 4,50
Entrecote vom Rost mit Kräuterbutter, Pommes Frites und einen Salat der Saison   Entrecote vom Rost mit Kräuterbutter, Pommes Frites und einen Salat der Saison € 18,50
Filetgeschnetzeltes -a la Stroganoff- mit Curryreis   Filetgeschnetzeltes -a la Stroganoff- mit Curryreis € 15,50
Filetgeschnetzeltes -Züricher Art- mit Butterspätzle   Filetgeschnetzeltes -Züricher Art- mit Butterspätzle € 15,50
Fjord Lachs aus dem Wurzelsud mit einer feinen Champagnersoße und Petersilienkartoffeln   Fjord Lachs aus dem Wurzelsud mit einer feinen Champagnersoße und Petersilienkartoffeln € 14,50
Fränkische Bauernwurst auf einem Holzbrett mit frischem Radi und Griebenschmalz   Fränkische Bauernwurst auf einem Holzbrett mit frischem Radi und Griebenschmalz € 7,50
Frisch aus dem Rauch aufs Holzbrett - Schinkenplockwurst, Pfeffer-, Kräuter- und Parmesansalami, luftgetrockene Mettwurst und Landjäger Bauernzipfel aus dem Buchenholzrauch   Frisch aus dem Rauch aufs Holzbrett - Schinkenplockwurst, Pfeffer-, Kräuter- und Parmesansalami, luftgetrockene Mettwurst und Landjäger Bauernzipfel aus dem Buchenholzrauch € 7,50
Gedünsteter Fjordlachs auf einem Gemüsebeet mit Kräuterreis   Gedünsteter Fjordlachs auf einem Gemüsebeet mit Kräuterreis € 14,50
Gedünsteter Fjordlachs auf einem Gemüsebeet mit Petersilienkartoffeln   Gedünsteter Fjordlachs auf einem Gemüsebeet mit Petersilienkartoffeln € 14,50
Gefüllter Schweinebraten mit Backpflaumen und Bratkartoffeln   Gefüllter Schweinebraten mit Backpflaumen und Bratkartoffeln € 12,50
Gespickter Rehrücken mit einer leichten Wildrahmsoße, hausgemachtem Apfelrotkraut, Rosenkohl, Kartoffelkroketten und eine gefüllte Williamsbirne   Gespickter Rehrücken mit einer leichten Wildrahmsoße, hausgemachtem Apfelrotkraut, Rosenkohl, Kartoffelkroketten und eine gefüllte Williamsbirne € 27,50
Glacierter Schweinerücken gefüllt mit Backpflaumen dazu frischen Broccoli und Kartoffelkroketten   Glacierter Schweinerücken gefüllt mit Backpflaumen dazu frischen Broccoli und Kartoffelkroketten € 12,50
Grünkohl -bürgerlich- mit Bauernmettwurst   Grünkohl -bürgerlich- mit Bauernmettwurst € 9,50
Hausgemachte Bouletten mit buntem Kartoffelsalat in Essig und Öl   Hausgemachte Bouletten mit buntem Kartoffelsalat in Essig und Öl € 5,00
Hohe Rippe am Stück gebraten mit einer leichten Schalotten-Rotweinsoße dazu Bohnen im Speckmantel und Kartoffelgratin   Hohe Rippe am Stück gebraten mit einer leichten Schalotten-Rotweinsoße dazu Bohnen im Speckmantel und Kartoffelgratin € 21,50
Hohe Rippe dazu Burgundersoße, Zwiebelsoße, Sauce Bernaise, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln und Mini-Gemüse der Saison   Hohe Rippe dazu Burgundersoße, Zwiebelsoße, Sauce Bernaise, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln und Mini-Gemüse der Saison € 21,50
Kalbskeule -Gärtnerinnen Art” mit einer Sauce Creme, marktfrischem Gemüse und Petersilienkartoffeln   Kalbskeule -Gärtnerinnen Art” mit einer Sauce Creme, marktfrischem Gemüse und Petersilienkartoffeln € 18,50
Kalbskotelette auf Schalottenmousse mit Fenchelgemüse und Butterkartoffeln   Kalbskotelette auf Schalottenmousse mit Fenchelgemüse und Butterkartoffeln € 18,50
Kalbsrücken -Orloff- - Blätterteig gefüllt mit Kasseler und Blattspinat dazu eine Burgundersoße   Kalbsrücken -Orloff- - Blätterteig gefüllt mit Kasseler und Blattspinat dazu eine Burgundersoße € 28,50
Krustenbraten   Krustenbraten € 10,50
Lammkotelette vom Grill mit Kräuterbutter, Bohnen im Speckmantel, Kartoffelgratin und einer Grilltomate   Lammkotelette vom Grill mit Kräuterbutter, Bohnen im Speckmantel, Kartoffelgratin und einer Grilltomate € 14,50
Münchener Bauernbrett - Pressack rot und grau, Schwarzgeräuchertes vom Schwein und Original Leberkäs   Münchener Bauernbrett - Pressack rot und grau, Schwarzgeräuchertes vom Schwein und Original Leberkäs € 7,50
Münchener Schweinsbraten   Münchener Schweinsbraten € 6,50
Münchener Schweinsbraten mit Semmelknödel und Apfelrotkraut   Münchener Schweinsbraten mit Semmelknödel und Apfelrotkraut € 9,50
Münchener Spießbraten mit Sauerkraut   Münchener Spießbraten mit Sauerkraut € 8,00
Neuseeländer Lammhaxe geschmort in einer Thymiansoße mit Speckbohnen und Dampfkartoffeln   Neuseeländer Lammhaxe geschmort in einer Thymiansoße mit Speckbohnen und Dampfkartoffeln € 12,50
Nudelauflauf mit Schinkenstreifen   Nudelauflauf mit Schinkenstreifen € 6,50
Nürnberger Zwiebelfleisch mit Schupfnudeln   Nürnberger Zwiebelfleisch mit Schupfnudeln € 8,50
Ragout von Brandenburger Weidelämmern in feiner Minzsoße dazu Dillkartoffeln und Romanesco   Ragout von Brandenburger Weidelämmern in feiner Minzsoße dazu Dillkartoffeln und Romanesco € 10,50
Ragout von der Heidschnucke mit Butterkartoffeln   Ragout von der Heidschnucke mit Butterkartoffeln € 12,50
Rinderbeinscheibe in Tomatensoße mit Kartoffelauflauf   Rinderbeinscheibe in Tomatensoße mit Kartoffelauflauf € 12,50
Rindslende -Wellington” mit Sauce Choron und einem bunten Salatteller   Rindslende -Wellington” mit Sauce Choron und einem bunten Salatteller € 25,50
Rindslende am Stück gebraten mit einer leichten Pfeffersoße, dazu Kartoffelplätzchen und frischen Broccoli mit Mandelbutter   Rindslende am Stück gebraten mit einer leichten Pfeffersoße, dazu Kartoffelplätzchen und frischen Broccoli mit Mandelbutter € 25,50
Rindslende am Stück gebraten mit einer Pfeffer-Estragonsoße dazu Bohnen im Speckmantel und Kartoffelkroketten   Rindslende am Stück gebraten mit einer Pfeffer-Estragonsoße dazu Bohnen im Speckmantel und Kartoffelkroketten € 21,50
Roastbeef - zart rosa gebraten -kalt- mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln   Roastbeef - zart rosa gebraten -kalt- mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln € 14,50
Roastbeef - zart rosa gebraten mit Pfeffer-Estragon-Soße dazu Teltower Rübchen, Bohnen im Speckmantel und Kartoffelbällchen   Roastbeef - zart rosa gebraten mit Pfeffer-Estragon-Soße dazu Teltower Rübchen, Bohnen im Speckmantel und Kartoffelbällchen € 16,50
Roastbeef - zart rosa gebraten mit Sauce Bernaise, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln   Roastbeef - zart rosa gebraten mit Sauce Bernaise, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln € 17,50
Roastbeef zart-rosa gebraten mit einer Burgundersauce und Zwiebelbratkartoffeln   Roastbeef zart-rosa gebraten mit einer Burgundersauce und Zwiebelbratkartoffeln € 16,50
Rotzungenfilet gedünstet mit einer feinen Rieslingsoße und einem Reistimbal   Rotzungenfilet gedünstet mit einer feinen Rieslingsoße und einem Reistimbal € 15,50
Salm aus dem Sud mit einer Champignonsoße und Wildreis   Salm aus dem Sud mit einer Champignonsoße und Wildreis € 14,50
Saltimbocca -a la Romana” mit einer leichten Weißweinsoße dazu marktfrisches Gemüse und Petersilienkartoffeln   Saltimbocca -a la Romana” mit einer leichten Weißweinsoße dazu marktfrisches Gemüse und Petersilienkartoffeln € 14,50
Scheiben vom Kalbs- und Rinderfilet mit einer Schalotten-Rotweinsoße dazu frisches Gemüse vom Wochenmarkt und Herzoginkartoffeln   Scheiben vom Kalbs- und Rinderfilet mit einer Schalotten-Rotweinsoße dazu frisches Gemüse vom Wochenmarkt und Herzoginkartoffeln € 16,50
Schweinefilet am Stück gegart mit Estragonsoße dazu frischer Spargel und Butterkartoffeln   Schweinefilet am Stück gegart mit Estragonsoße dazu frischer Spargel und Butterkartoffeln € 15,50
Schweinelendchen vom Grill auf einem Champignonbeet dazu Herzoginkartoffeln   Schweinelendchen vom Grill auf einem Champignonbeet dazu Herzoginkartoffeln € 16,50
Seezungenschleifchen auf Gemüsestroh mit einer Rieslingsoße und einem Reistimbal   Seezungenschleifchen auf Gemüsestroh mit einer Rieslingsoße und einem Reistimbal € 21,50
Spießbraten mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln   Spießbraten mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln € 10,50
Tortellini in Tomatensoße   Tortellini in Tomatensoße € 7,50
Viererlei Nudeln in einer Käsesoße   Viererlei Nudeln in einer Käsesoße € 8,50
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Beilagen

Warenkorb I Verleihservice
Fingerfood I Vorspeisen I Suppen I Salate
Davor o. Anstatt I Hauptgerichte I Beilagen I Desserts
    Artikelbezeichnung Preis Portionen  
Apfelrotkraut   Apfelrotkraut € 2,20
Backkartoffel   Backkartoffel € 3,00
Bauernbrot   Bauernbrot € 0,50
Bauernbrötchen   Bauernbrötchen € 0,50
Blattspinat   Blattspinat € 2,20
Blumenkohl   Blumenkohl € 2,20
Bohnen im Speckmantel   Bohnen im Speckmantel € 2,50
Bratkartoffeln   Bratkartoffeln € 2,20
Broccoli   Broccoli € 2,20
Butter   Butter € 1,00
Butterauswahl - Butter, Salzbutter und Kräuterbutter   Butterauswahl - Butter, Salzbutter und Kräuterbutter € 1,50
Butterkartoffeln   Butterkartoffeln € 2,20
Curryreistimbal   Curryreistimbal € 2,20
Dampfkartoffeln   Dampfkartoffeln € 2,20
Fenchelgemüse   Fenchelgemüse € 3,00
Frisches Gemüse aus Brandenburger Gärten mit feinen Soßen   Frisches Gemüse aus Brandenburger Gärten mit feinen Soßen € 3,00
Gänseschmalz   Gänseschmalz € 1,50
Griebenschmalz   Griebenschmalz € 1,00
Grilltomate   Grilltomate € 1,50
Großer Bauernbrotkorb und verschiedene Buttersorten   Großer Bauernbrotkorb und verschiedene Buttersorten € 2,20
Herzoginkartoffeln (Pommes duchesse)   Herzoginkartoffeln (Pommes duchesse) € 2,20
Italienisches Gemüsebuffet   Italienisches Gemüsebuffet € 4,00
Kartoffelbällchen   Kartoffelbällchen € 2,20
Kartoffelgratin   Kartoffelgratin € 2,50
Kartoffelkroketten   Kartoffelkroketten € 2,20
Kartoffelpüree   Kartoffelpüree € 2,20
Kartoffelrösti   Kartoffelrösti € 2,20
Kartoffelsalat   Kartoffelsalat € 2,20
Kräuterbutter   Kräuterbutter € 1,00
Kräutercreme   Kräutercreme € 1,50
Kräuterquark   Kräuterquark € 1,50
Mini-Gemüse   Mini-Gemüse € 3,50
Mini-Kartoffelrösti   Mini-Kartoffelrösti € 2,50
Ofenfrische Laugenbrezeln   Ofenfrische Laugenbrezeln € 1,50
Petersilienkartoffeln   Petersilienkartoffeln € 2,20
Pommes frites   Pommes frites € 2,20
Rahmspinat   Rahmspinat € 2,20
Reistimbal   Reistimbal € 2,20
Rosenkohl   Rosenkohl € 2,20
Salzbutter   Salzbutter € 1,00
Sauerkraut   Sauerkraut € 2,20
Schmalzduo - Griebenschmalz und Gänseschmalz   Schmalzduo - Griebenschmalz und Gänseschmalz € 1,50
Semmelknödel   Semmelknödel € 2,20
Viererlei Partybrötchen   Viererlei Partybrötchen € 2,00
Wildreistimbal   Wildreistimbal € 2,20
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Desserts

Warenkorb I Verleihservice
Fingerfood I Vorspeisen I Suppen I Salate
Davor o. Anstatt I Hauptgerichte I Beilagen I Desserts
    Artikelbezeichnung Preis Portionen  
3 Kugeln Mövenpick Eis mit Schlagsahne   3 Kugeln Mövenpick Eis mit Schlagsahne € 3,50
Bayrisch Creme   Bayrisch Creme € 3,50
Bayrisch Creme mit Obstspalten   Bayrisch Creme mit Obstspalten € 4,25
Bourbon-Vanille-Eis mit heißen Waldbeeren und Schlagsahne   Bourbon-Vanille-Eis mit heißen Waldbeeren und Schlagsahne € 5,00
Campari-Zabaione   Campari-Zabaione € 6,50
Erdbeer-Zabaione   Erdbeer-Zabaione € 6,50
Fürst-Pückler-Eisschnitte   Fürst-Pückler-Eisschnitte € 3,00
Grießpudding mit Beerengrütze   Grießpudding mit Beerengrütze € 3,50
Grüner Wackelpeter mit Vanillesauce   Grüner Wackelpeter mit Vanillesauce € 3,00
Mandarinencreme   Mandarinencreme € 3,50
Mousse au Chocolat mit einem Hauch von roter Beerengrütze   Mousse au Chocolat mit einem Hauch von roter Beerengrütze € 4,00
Oma´s Dessert-Buffet nach Original Rezepturen   Oma´s Dessert-Buffet nach Original Rezepturen € 4,95
Oma´s Pudding-Buffet nach alten Rezepturen   Oma´s Pudding-Buffet nach alten Rezepturen € 4,95
Rote Beerengrütze mit flüssiger Sahne   Rote Beerengrütze mit flüssiger Sahne € 4,00
Rote Beerengrütze mit Vanillesoße   Rote Beerengrütze mit Vanillesoße € 4,00
Roter Wackelpeter mit Vanillesoße   Roter Wackelpeter mit Vanillesoße € 3,00
Sahne-Quark mit Früchten   Sahne-Quark mit Früchten € 4,00
Salat von frischen Früchten mit Kirschwasser   Salat von frischen Früchten mit Kirschwasser € 5,00
Salat von frischen, exotischen Früchten mit Marachino und Schlagoberst   Salat von frischen, exotischen Früchten mit Marachino und Schlagoberst € 4,50
Tagesfrische Erdbeeren mit Schlagsahne - Tagespreis!   Tagesfrische Erdbeeren mit Schlagsahne - Tagespreis! € 0,00
Tartufo & Tartufo Bianco   Tartufo & Tartufo Bianco € 3,00
Tiramisu   Tiramisu € 3,00
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Alle Preise zzgl. der zur Zeit geltenden MwSt.
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